quinta-feira, 23 de julho de 2009

Doces de Autor

A empresária e chef de pâtisserie Viviane Malucelli acaba de contratar a badalada chef paulista Juliana Badaró, formada em Gastronomia pela Universidade Metodista de São Paulo e, com especialização em pâtisserie na Notter School, conceituada escola suíça, nos Estados Unidos. Ambas já estão trabalhando a todo vapor na criação de doces novos para a empresa Viviane Malucelli Doces de Autor e, hoje, 23, Juliana e Viviane embarcam para São Paulo, onde Juliana irá representar a Passion du Chocolat, sob o patrocínio do famoso Chocolate Valhrona, em um dos concursos mais bem conceituados do Brasil (Fipan) - sob o tema Folclore Brasileiro - Viviane e Juliana estão criando uma escultura que terá como tema a Vitória Régia sob o olhar de uma deusa indígena. Vamos torcer! (Foto: Dudu Tomasi) http://www.vivianemalucelli.com.br/
Fonte: Lide Multimídia

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